Pastéis de Nata – Köstlichkeit aus dem Süden

Wer schon mal in Portugal war kennt diese kleinen köstlichen Pastetchen oder Gebäckstücke mit dem zartblättrigen Teig und der cremig vanilligen Füllung. Die Schnute mit Puderzucker und Zimt beschmiert mit einem seligen Grinsen möchte man einfach nicht aufhören zu essen.Auch hier in Deutschland gibt es viele Läden, die Pasteis de Nata anbieten. Du musst aber…

Erdbeer-Pudding Plunder

…wie vom Bäcker!!!!! Versprochen! Ich habe einen Rumtopf angesetzt und der beginnt mit Erdbeeren. Es blieben noch welche über, also hab ich gedacht, bei dem Wetter brauchst du was luftig Frisches….Im Kühlschrank dümpelte noch eine Packung Blätterteig vor sich hin und ein angefangenes Glas Erdbeermarmelade hab ich auch noch gefunden…..welch glücklicher Zufall! Die Plunder besteht,…

Nusszopf – tolles Rezept von Sally

{enthält unbeauftragte Werbung und Verlinkung} Meine Kollegin liegt im Krankenhaus und hat sich diesen Nusszopf von Sally gewünscht.Leider sind die Bestimmungen seit Wochen sehr bescheiden, so dass weder ein Besuch im Krankenhaus noch sonst irgendwas möglich ist. Echt blöd! Nun, wir haben das erst mal verschoben, den Kuchen wird sie aber demnächst kriegen.Ich hab da…

Gewinnspiel: Gewinne Freikarten für Kulinarien – der Genußmarkt

Ich hab was Tolles für euch!Bei mir könnt ihr Freikarten für die diesjährige Kulinarien im Depot Dortmund gewinnen.Alles was das Genießerherz höher schlagen lässt, kannst du am 2. und 3. November im Depot Dortmund, Immermannstrasse 29 auf dich wirken lassen. Köstlichkeiten, Kreatives und Schönes für Küche und Esstisch warten darauf von dir entdeckt zu werden….

Blumentopf-Torte

{enthält unbeauftragte Werbung} Es war die Neuauflage von Conny´s Geburstagstorten und ich finde sie immer wieder schön….die Torte….Conny sowieso. Der „Tortenboden“ wurde im klassischen Tontopf gebacken. Nach dem Schneiden der einzelenen Böden wurde die Torte mit Schokobuttercreme gefüllt und überzogen.Eingedeckt ist der Topf mit Fondant, die Blüten und Blätter wurden ebenfalls aus Fondant gefertigt und…