Azubi im Zentrum der Glut

Jaja, in meinem hohen Alter kann man es tatsächlich noch zum Azubi bringen.Wie kann das?Ganz einfach. Man lässt sich zum Juror für Grillwettbewerbe der GBA – German Barbeque Association ausbilden. Nanu? Bist du nicht sonst immer im Team angetreten? Ist euer Team gar nicht dabei? Diese Frage musste ich sehr häufig und ausgiebig beantworten.Nein, dieses…

Colafleisch aus dem Dutch Oven

{enthält unbeauftragte Werbung / Markennennung} Cola was? Klingt ziemlich abgefahren, vor allem, wenn man die Zutatenliste sieht.Das Resultat ist allerdings sensationell, so dass ich es weiterempfehlen möchte. Den Ursprung hat das Rezept bei tobiasgrillte.de, falls du weiter schmökern möchtest. Das Ergebnis ist wunderbar wandelbar. Das Fleisch wird gezupft und du kannst es quasi für alles…

Gartenbloggertreffen 2019 – Kaldenhof / Münster

{enthält unbeauftragte Werbung / Markennennung / Verlinkungen} 8. August 2019Dieses Datum war fett im Kalender markiert. Richtig fett, denn auf diesen Tag habe ich mich mega gefreut. Das Gartenbloggertreffen 2019 stand an und ich war eingeladen. Die Freude war riesig. Kurz den Wetterbericht gecheckt, kurze Hose, TShirt, passt.Equipment vollständig, Akku geladen, Ersatzakku, Handy, Ladekabel, alles…

Gambas Pil-Pil

{enthält unbeauftragte und freiwillige Werbung / Nennungen / Verlinkungen} Garnelen im Weisswein-Knoblauch Sud, dazu ein einfaches Baguette oder Ciabatta und die obligatorische Aioli.Ein Klassiker, den wir aus Spanien, aus Andalusien kennen und lieben.Mit diesem einfachen und geschmacksintensiven Gericht holst du dir den Urlaub in die eigenen 4 Wände, versprochen. Das Rezept ist ganz einfach und…

Tomatentarte 2.0

{enthält unbeauftragte Werbung} Die Erntezeit für Tomaten ist in vollem Gange. Noch freuen wir uns über jede Einzelne. Es wird aber nicht lange dauern dann werden wir mit Tomaten überschwemmt sein und sie werden uns aus den Ohren kommen. Das ist jedes Jahr so. Klasse, wenn man dann eine Plan hat, was man tolles mit…