BBQ: Lasagne aus dem Kohlkopf

{enthält unbeauftragte Werbung / Verlinkung / Nennung} Bescheuerte Idee? Nö, super lecker!Statt einer Auflaufform einfach mal einen ausgehöhlten Kohlkopf benutzen.Das klingt kompliziert? Nein, ist es gar nicht. Ich beschreibe Schritt für Schritt was du tun musst. Die Lasagne lässt sich im Backofen genauso backen wie im Kamado oder auf jedem anderen Grill, bei dem sich…

DIY: die Wohnzimmerlampe

Klingt so banal wie irgendwas, jeder hat irgendein Leuchtmittel überm Tisch baumeln, warum extra einen Blogpost? Nun, das Fiasko reicht 15 Jahre zurück in die Junggesellenbude meines Mannes.Ein weisses Kabel aus der Decke hängend und eine formschöne Glühbirne. Ja Glühbirne, keine Energiesparlampe, in einer schlichten farbbekleckerten Fassung, eben so wie man es vom Renovieren her…

Gartenbloggertreffen 2019 – Kaldenhof / Münster

{enthält unbeauftragte Werbung / Markennennung / Verlinkungen} 8. August 2019Dieses Datum war fett im Kalender markiert. Richtig fett, denn auf diesen Tag habe ich mich mega gefreut. Das Gartenbloggertreffen 2019 stand an und ich war eingeladen. Die Freude war riesig. Kurz den Wetterbericht gecheckt, kurze Hose, TShirt, passt.Equipment vollständig, Akku geladen, Ersatzakku, Handy, Ladekabel, alles…

Gambas Pil-Pil

{enthält unbeauftragte und freiwillige Werbung / Nennungen / Verlinkungen} Garnelen im Weisswein-Knoblauch Sud, dazu ein einfaches Baguette oder Ciabatta und die obligatorische Aioli.Ein Klassiker, den wir aus Spanien, aus Andalusien kennen und lieben.Mit diesem einfachen und geschmacksintensiven Gericht holst du dir den Urlaub in die eigenen 4 Wände, versprochen. Das Rezept ist ganz einfach und…

Quark-Schmand Zitroneneis mit Ponzu

{enthält unbeauftragte Werbung / Nennung / Verlinkung} Große Hitze, die Verzweiflung ebenso groß, wie kühle ich mich ab?Ein Eis! Ja, ein EIS! Ein großes…. Wegen der Hitze hatte ich überhaupt keine Lust nochmal groß einkaufen zu gehen. Da muss man kreativ sein.Im Kühlschrank fand sich noch Quark und Schmand, im Gemüsefach noch 2 Zitronen. Das…