Kulinarien – der Genußmarkt in Dortmund

{enthält unbeauftragte Werbung / Verlinkungen} Warst Du schon mal in Kulinarien? Ein exotischer Ort? Wie kommt man da hin? Wo ist das? Du musst nicht so weit reisen, Kulinarien befindet sich in Deutschland. Im Herzen des Ruhrgebiets, nämlich in Dortmund. Hier findet ein ganz besonderer Markt statt:Kulinarien – der Genußmarkt.Der Name hält, was er verspricht,…

Lachs-Cheesecake mit Balsamico-Spheren

unbeauftragte Nennung und Verlinkung Bei dem jetzigen Sommerwetter möchte man leichte frische Küche. Mein Rezept ist einfach gehalten, so dass man ganz fix ein tolles Essen auf dem Tisch stehen hat. Auch wenn das ein Cheesecake wird, gebacken wird heute nichts, die Küche bleibt kalt. Wir haben hier einen herzhaften Keksboden mit einem Frischkäse mit ordentlich…

Adventskalender 2017

Es hat bei uns ja schon quasi Tradition, einen Adventskalender selbst zu basteln. Gut, Wochen vorher überlegst du krampfhaft, wie er aussehen soll, du verknotest dir das Hirn, mit was er gefüllt werden könnte, um dann in allerletzter Sekunde im Schweiße deines Angesichts, das Werk fertigzustellen. Kennste?  Dann weißte, wie´s uns geht. Mein Mann bastelt…