Aprikosenmarmelade

english version avaiable Pöh, laaaaaaaaaangweilig! Weit gefehlt! Aprikose geht auch aufregend anders! Ganz ehrlich? Als mein Man ankündigte, Aprikosen mit nach Hause zu bringen, da hatte ich sofort eine Vision……. muahahahahahaha, das klingt spooky! Aber hat man das nicht manchmal, dass man sofort eine Idee hat und den Gecshmack sofort zuordnen kann? Nee? Nun, dann…

Garden Secrets

Da tut sich was im Garten. Zu Beginn des Sommers hatte ich das Gefühl, dass die Pflanzen sich schwer taten. Drinnen wollten sie nicht so richtig und draussen noch viel weniger. Ich sah meinen Garten schon als Einöde ins Jahr starten. Weit gefehlt. Es dauerte zwar, bis die Pflanzen durchgestartet sind, aber das änderte sich…

BBQ: einfacher Brotspieß

Das ist so cool, dass ich es euch unbedingt zeigen möchte.Megar einfach und schnell gemacht ….optisch ein absoluter Kracher! Natürlich schmeckt es auch super lecker!Aber von vorne. Du brauchst nur wenige Zutaten: Holzspieße Pizzateig aus dem Kühlregal (am besten rechteckig) Cherry Tomaten Grillkäse oder / und Champignons, Broccoli, Paprika, Blumenkohlröschen, Auberginenwürfel, Zucchini etc…… der Fantasie…

DIY: mein Garten – Beetbefestigung

Jetzt ist es schon ne ganze Weile her, dass der Nachbar den neuen Zaun gesetzt hat und wir dafür unser gesamtes Beet abgeräumt und die Pflanzen ausgelagert hatten. Über den Winter haben wir natürlich alles so belassen, es sah aus wie Sodom und Gomorrah. Aber jetzt, wo die ersten Sonnenstrahlen zum Verweilen im Garten einladen,…

Halloumi – Bacon Würfel mit Mango Chutney, an Couscous-Salat

nicht beauftragte Werbung / Nennung und Verlinkung von Freunden Junge, junge, ich wünschte, ich könnte mich das eine oder andere mal nach Limassol beamen. Kürzlich berichtete ich über ein ausgezeichnetes Restaurant in Limassol auf Zypern, das Ta Piatakia. Inspiriert von der Küche von Roddy Damalis haben wir ein schnelles, leichtes Gericht nachgekocht. Perfekt für die…