Erdbeer-Pudding Plunder

…wie vom Bäcker!!!!! Versprochen! Ich habe einen Rumtopf angesetzt und der beginnt mit Erdbeeren. Es blieben noch welche über, also hab ich gedacht, bei dem Wetter brauchst du was luftig Frisches….Im Kühlschrank dümpelte noch eine Packung Blätterteig vor sich hin und ein angefangenes Glas Erdbeermarmelade hab ich auch noch gefunden…..welch glücklicher Zufall! Die Plunder besteht,…

Schokopudding mit Orangenstückchen und Eierlikör

Hier solltest du nur weiterlesen, wenn du Schokolade magst. Und damit meine ich, wenn du Schokolade wirklich magst. Kalorien sind nur zweitrangig, der Geschmack wird dich von den Socken holen. Cremig und fluffig, exotisch fruchtig und mit dem Kick von Eierlikör ist dieser Pudding weit weg vom Mainstream! Dekadent und saulecker! Ganz einfach und schnell…

Oma`s Vanillepudding mit Erdbeer-Rhabarber Kompott

Aaaaaaaaaaalles selbstgemacht!Vorbei sind die Zeiten von industriell hergestelltem Pudding aus der Tüte.Ja klar hat(te) das jeder mal im Vorratsschrank, aber wer jemals den selbst gekochten Pudding probiert hat, der will nix anderes mehr. Dieser feine Pudding ruft Erinnerungen an meine Kindheit wach. Meine Oma hat nicht viel gekocht, jedenfalls nichts woran ich mich aktiv erinnere….

Sommerlicher Grießpudding mit Erdbeer-Melonen Ragout

Leicht soll es sein, lecker und sommerlich frisch…… ja, isses! Ein leckerer Grießpudding mit Orangennote und dazu ein Ragout aus frischen Erdbeeren und Melone, abgeschmeckt mit einem Hauch frischer Minze. Hier das super einfache Rezept. – 500ml Milch (200ml Sahne und der Rest Milch ist auch super) – 60gr Hartweizengrieß – 45gr Zucker – Orangenabrieb…