The Oak – authentische Küche Mexikos

{enthält unbeauftragte Werbung / Verlinkung} Uääääääh, bei mexikanischer Küche haben die meisten den Texmex Kram vor Augen. Mit Käse und Soße überfrachtete Gerichte, zur Unkenntlichkeit im Ofen überbacken. Einheitsfraß mit Mais und roten Bohnen. Dass es auch anders geht durften wir im „The Oak“ in Essen erfahren.Die echte mexikanische Küche zeichnet sich durch Frische und…

KaffeeLoft – für Genießer eine top Adresse in Dortmund

Jaja, Kaffee…… ich weiß, die meisten denken an die amerikanische „Spezialitäten“ Kette mit den überteuerten Preisen und der unnötigen Müllerzeugung. Es geht auch anders, wie viele kleine Röstereien eindrucksvoll beweisen. Heute stelle ich euch das KaffeeLoft in Dortmund vor. Endlich guter Kaffee! Wie wahr! Eine kleine aber feine Rösterei inmitten eines Industriegebietes im Dortmunder Nordosten. …

Unterkunft mit Flair und ganz viel Herz

Wer kennt das nicht? Du suchst nach einer Urlaubsunterkunft und könntest verzweifeln, weil dich ca 95 % der Bilder nicht ansprechen und von den restlichen 5% vier nicht zu bezahlen sind. Wie groß ist die Freude, wenn du feststellst, dass du, wenn du an der gebuchten Unterkunft ankommst und sie in Augenschein nimmst feststellst, daß…

DIY: coole Aufkleber für Selbstgemachtes aus der Küche

Die fruchtige Version für Marmeladen, Gelee´s und Konfitüren  habe ich ja bereits vorgestellt, wenn du nochmal schauen möchtest. Ich habe aber noch weitere Ideen, die ich euch heute zeigen möchte. Die Sticker sind für alles geeignet, weil sie neutral sind. Die Beschriftung erfolgt (könnte erfolgen)  mit einem ganz feinen Lackstift zB von Edding. Die Hintergründe…

DIY: Lampe im Industriedesign

Wie vorab schon erwähnt, hat mein Mann gebastelt! Für unsere Kellerküche sollte es schon etwas Besonderes sein…. Es sieht ziemlich cool aus wie wir finden. Wir stehen auf den Industrie-Look und werden das Thema auch weiterhin beibehalten….. jedenfalls in der Kellerküche. Die Einzelteile der Lampe kriegst du in jedem gut sortierten Baumarkt. Es handelt sich…