Erdbeer-Pudding Plunder

…wie vom Bäcker!!!!! Versprochen! Ich habe einen Rumtopf angesetzt und der beginnt mit Erdbeeren. Es blieben noch welche über, also hab ich gedacht, bei dem Wetter brauchst du was luftig Frisches….Im Kühlschrank dümpelte noch eine Packung Blätterteig vor sich hin und ein angefangenes Glas Erdbeermarmelade hab ich auch noch gefunden…..welch glücklicher Zufall! Die Plunder besteht,…

Kartoffelbrot – empfehlenswert

Ich MUSS euch dran teilhaben lassen, denn das Brot ist sowas von lecker. Geliehen habe ich das Rezept bei die Jungs kochen und backen. Danke Tante Ida! Ward ihr schon mal auf deren Seite? Wenn nicht, dann holt das nach! Also, dieses Kartoffelbrot, im Original Kartoffelpuffert, ist der Wahnsinn. Auch wenn die Vorbereitungen etwas Zeit…

Blumentopf-Torte

{enthält unbeauftragte Werbung} Es war die Neuauflage von Conny´s Geburstagstorten und ich finde sie immer wieder schön….die Torte….Conny sowieso. Der „Tortenboden“ wurde im klassischen Tontopf gebacken. Nach dem Schneiden der einzelenen Böden wurde die Torte mit Schokobuttercreme gefüllt und überzogen.Eingedeckt ist der Topf mit Fondant, die Blüten und Blätter wurden ebenfalls aus Fondant gefertigt und…

Burger & Hot Dog Buns

{enthält unbeauftragte Werbung} Pappige Schwämme aus dem Supermarkt? Nein, nicht, wenn es sich irgendwie vermeiden lässt. Einzige Ausnahme…..ein schneller Hot Dog auf die Hand bei IKEA, aber das ist eine andere Geschichte. Wenn´s irgend geht, back ich Buns selbst. Das geht echt leicht und erfordert nur etwas Geduld, weil der Teig 2x eine Stunde gehen…

Limetten Guglhupf

{Beitrag enthält Verlinkungen} Ich hab das Rezept gelesen und für gut befunden. So ein fluffiger, limettig frischer Kuchen an einem heissen Wochenende, das erschien mir genau passend. Danke MaLu für diese Köstlichkeit ! Sehr empfehlenswert! Die Dekoblüten waren vom Thymian und Basilikum aus dem Garten. Zwei Varianten würden mir noch gefallen: – Limetten-Eis dazu servieren –…